В швейцарских супермаркетах появятся котлеты из червей

В швейцарских супермаркетах появятся котлеты из червей.

Одна из крупнейших сетей супермаркетов в Швейцарии начнет продавать продукты питания из насекомых. Об этом во вторник, 15 августа, сообщает издание The Guardian.

21 августа в некоторые магазины Coop поступят котлеты и фрикадельки, изготовленные из мучных червей и овощей. Их производит швейцарский стартап Essento, утверждающий, что такая еда вкусна, питательна и не так опасна для окружающей среды, как мясо сельскохозяйственных животных.

В мае Швейцария стала первой европейской страной, где разрешена продажа пищевых продуктов, в состав которых входят сверчки, кузнечики и мучные черви. По закону, насекомые должны выращиваться под строгим надзором, причем первые три поколения нельзя употреблять в пищу. Из-за этого ограничения производителям понадобилось несколько месяцев, чтобы вырастить первых личинок, пригодных для продажи в магазинах.

Мучные черви cчитаются одним из самых распространенных кормовых беспозвоночных. Их используют в качестве корма для птиц, мелких зверьков, амфибий, рептилий, крупных аквариумных рыб, а также в качестве наживки при рыбной ловле.

Coop Cooperative — вторая по величине сеть супермаркетов в Швейцарии. По данным 2015 года, в стране действовал 2213 магазин этой компании.

В 2013 году ООН опубликовала исследование, рекомендующее употреблять в пищу больше насекомых, чтобы справиться с возможными трудностями в производстве достаточных объемов продовольствия.

Читайте новости!



Нашли в тексте ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Обсуждение закрыто

Коротко

В «Лиге справедливости» подтерли усы Супермена за 25 миллионов долларов

Актриса из «Гарри Поттера» рассказала о фекальных атаках из-за чернокожего мужа

Подсчитаны потери россиян от алкоголя и табака

Воссоединение Spice Girls сорвалось из-за отказавшейся носить латекс Бекхэм

IKEA предложила для самой дорогой картины мира раму за 13 долларов

России запретили выставлять военную технику на авиасалоне «Фарнборо»

Названа причина смерти эмо-рэпера Lil Peep

Россиянам порекомендовали больше работать

Оператор «Игры престолов» и «Шерлока» погиб во время ночных съемок

Певица Руслана захотела снять с украинцев шаровары

«Калашников» поплывет за зерном

Доходы россиян резко сократились

Определена самая высокооплачиваемая певица в мире

Натали Портман назвала себя жертвой регулярных домогательств

Киркоров отказался вступать в «Команду Путина»

Другие новости

Житель Москвы купил в свою «однушку» очень дорогую мебель из Италии

Кухонная мебель и столы с фотопечатью уже давно не новость

Государство заработало на любителях лотерей почти миллиард рублей

Охранное предприятие «Титан» обеспечили безопасное проведение дрифт-шоу

Где можно провести отдых украинцам и во сколько это обойдется

Теперь и в Крыму можно с легкостью купить новый современный смартфон

Стоит и можно ли, жарить шашлыки в Иркутске

Изменение структуры мозга из-за использования нескольких устройств

Внешний вид Civic будет еще изменен

Кредиты охотнее выдают, если предоставить поручителя с хорошим доходом

Audi готова принимать заказы на RS 3 Sportback

Страны Европы, которые стоит посетить этой осенью

Российская система платежных карт «Мир»

Простым интерьером уже мало кого удивишь, только современные красивые материалы

На сколько удобно отдыхать в Крыму, после того как он вошел в состав России