В швейцарских супермаркетах появятся котлеты из червей

В швейцарских супермаркетах появятся котлеты из червей. Одна из крупнейших сетей супермаркетов в Швейцарии начнет продавать продукты питания из насекомых. Об этом во вторник, 15 августа, сообщает издание The Guardian. 21…

В швейцарских супермаркетах появятся котлеты из червей.

Одна из крупнейших сетей супермаркетов в Швейцарии начнет продавать продукты питания из насекомых. Об этом во вторник, 15 августа, сообщает издание The Guardian.

21 августа в некоторые магазины Coop поступят котлеты и фрикадельки, изготовленные из мучных червей и овощей. Их производит швейцарский стартап Essento, утверждающий, что такая еда вкусна, питательна и не так опасна для окружающей среды, как мясо сельскохозяйственных животных.

В мае Швейцария стала первой европейской страной, где разрешена продажа пищевых продуктов, в состав которых входят сверчки, кузнечики и мучные черви. По закону, насекомые должны выращиваться под строгим надзором, причем первые три поколения нельзя употреблять в пищу. Из-за этого ограничения производителям понадобилось несколько месяцев, чтобы вырастить первых личинок, пригодных для продажи в магазинах.

Мучные черви cчитаются одним из самых распространенных кормовых беспозвоночных. Их используют в качестве корма для птиц, мелких зверьков, амфибий, рептилий, крупных аквариумных рыб, а также в качестве наживки при рыбной ловле.

Coop Cooperative — вторая по величине сеть супермаркетов в Швейцарии. По данным 2015 года, в стране действовал 2213 магазин этой компании.

В 2013 году ООН опубликовала исследование, рекомендующее употреблять в пищу больше насекомых, чтобы справиться с возможными трудностями в производстве достаточных объемов продовольствия.

Читайте новости!


Нашли в тексте ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl + Enter

Обсуждение закрыто

Коротко

Путин предрек рекордный урожай в этом году

Умерла народная артистка СССР Цисана Татишвили

Первое издание книги о Гарри Поттере побило рекорд стоимости

Британский актер Колин Ферт стал гражданином Италии

Клип «Ленинграда» номинировали на премию UK Music Video Awards

Создатели «Пчелки Майи» начали поиски автора граффити с пенисом

С памятника Калашникову убрали изображение немецкой винтовки

Убравшие изображение немецкой винтовки с памятника Калашникову угодили в полицию

Греф исключил дальнейшие санации крупных банков

Объединение Промсвязьбанка и банка «Возрождение» удвоит их долю на рынке МСБ

Ткачев сообщил о потере 1,5 миллиарда рублей из-за гибели части урожая

Путин призвал расчистить финансы регионов от закредитованности

Джаред Лето сбрил бороду и опубликовал голое селфи

Музей Гуггенхайма раскритиковали за видео стравленных питбулей

Робби Уильямс признался в имитации лидера Oasis ради секса с журналисткой

В Москве пройдет фестиваль американского кино «Амфест»

Церетели на открытии бюста Сталина поведал о правильном взгляде на расстрелянных

Сбербанк приступил к выпуску бесконтактных карт «Мир»

Депутатам Госдумы посоветовали завести криптокошельки

Обозначены сроки действий антироссийских санкций США

Другие новости

Житель Москвы купил в свою «однушку» очень дорогую мебель из Италии

Кухонная мебель и столы с фотопечатью уже давно не новость

Охранное предприятие «Титан» обеспечили безопасное проведение дрифт-шоу

Где можно провести отдых украинцам и во сколько это обойдется

Теперь и в Крыму можно с легкостью купить новый современный смартфон

Стоит и можно ли, жарить шашлыки в Иркутске

Изменение структуры мозга из-за использования нескольких устройств

Внешний вид Civic будет еще изменен

Кредиты охотнее выдают, если предоставить поручителя с хорошим доходом

Audi готова принимать заказы на RS 3 Sportback

Страны Европы, которые стоит посетить этой осенью

Российская система платежных карт «Мир»

Простым интерьером уже мало кого удивишь, только современные красивые материалы

На сколько удобно отдыхать в Крыму, после того как он вошел в состав России

Кафельная плитка стала самым популярным материалом для отделки ванной комнаты

Список из 7 кулинарных изысков Дурбана

Новый Jaguar C-X75 может разгоняться до 300 км/ч за 16 секунд

Как не быть обманутым при подписании договора с риэлтором

«Финские» дома дошли до России и уже создают конкуренцию другим технологиям

Участились случаи обмана покупателей на рынке новостроек